Фторування води: міфи і реальність

Ну що може бути привабливішим, ніж дитина, яка втратила свій перший молочний зуб? Мило, да … Якщо тільки за цим не слід випадання ще кількох зубів, що залишають після себе порожнечі і посмішку, яка нагадує посмішку хокеїста.

Такий сценарій може виявитися гіркою правдою в найближчому майбутньому. Відповідно до масовим і довгоочікуваним дослідженням, яке проводилося американською асоціацією громадської стоматології в Денвері, було встановлено, що діти у віці до 5 років найбільш повалені карієсу.

Причина – діти все більше вживають оброблену їжу (вона не багата фтором), п’ють бутильовану воду, замість фторированной водопровідної води. Дані були отримані за результатами дослідження, проведеного Брюсом Фарба з Національного Центру Статистики і Охорони здоров’я.

Зубна Фея

Хоча молочні зуби все одно випадуть, їхню соціальну значимість не варто недооцінювати. Постійний зуб може почати криво рости, або між зубами можуть утворитися некрасиві занадто великі проміжки. Крім того, дорослі зуби теж не застраховані від випадання.

Продукти, що споживаються сучасними дітьми, містять велику кількість цукру і інших швидких вуглеводів, які, як відомо, сприяють утворенню карієсу. Справа в тому, що вони взаємодіють з бактеріальної плівкою на зубах, і в результаті утворюють кислоти, що роз’їдають зубну емаль. Крім того, у дітей не вистачає досвіду чистити зуби правильно, тому бактерії розмножуються і накопичуються.

У ранньому віці фтор здатний проникнути в молоді зуби і зміцнити їх, також, як і кальцій зміцнює кістки. Це природний процес. Що міститься в воді або зубній пасті фтор протистоїть бактеріям, які виробляють руйнує зубну емаль кислоту.

В Американському Центрі з контролю і профілактиці захворювань порожнини рота вважають фторування води одним з найбільших досягнень суспільної охорони здоров’я 20-го століття. Всесвітня організація охорони здоров’я також підтверджує це. Дослідження по всьому світу за останні 50 років показали, що фтор запобігає карієсу.

А ви знаєте, чому багато хто сьогодні як і раніше уникають фтор, який природно присутній у воді в якійсь мірі? У людей є побоювання, що фторид може викликати рак, хвороба Альцгеймера, низький рівень IQ і безпліддя.

Ці побоювання не безпідставні. Занадто велика концентрація фтору у воді, приблизно 7 мільйонних часток, може привести до деформації кісток. З цієї причини Агентство з охорони навколишнього середовища встановило безпечну норму в 4 мільйонні частки. Однак, багато мінералів, необхідних для здоров’я людини, такі як селен, є токсичними у великих дозах. Вчені давно встановили, що близько 1 мільйонної частки фтору в комунальному водопостачанні цілком достатньо, щоб забезпечити захист зубів без заподіяння шкоди.

Міфи про фтор

Інтернет – це ідеальне місце для гучних супротивників фторування води. У той час як деякі з їхніх аргументів дійсні, виникає питання – морально виправдано змушувати всіх брати участь в цьому масовому обговоренні? Тим більше, що деякі з аргументів, м’яко кажучи, вводять нас в оману.

Міф 1. Фторирование заборонено в Європі. По-перше, не зовсім розумно наслідувати приклад Європи: адже там Девід Хассельхофф – поп зірка! Насправді в Європі фторування дозволено. У багатьох європейських країнах, фторування води не є ефективним через пристрої водопровідних систем. В результаті широкого поширення і використання отримала фторированная сіль (родич йодованої солі). У Європі не прийнято фторувати воду або сіль, там актуальні фторвмісні зубні пасти.

Міф 2. Кількість хворих карієсом знизилося не залежно від фторування. Це не зовсім правда. П’ятдесят років тому, коли вперше було введено фторування води, різко скоротилося число захворювань. Багато країн Європи припинили фторування водопровідної води до 1970-м або до цих пір продовжують зниження в порівнянні з країнами, які на сьогоднішній день продовжують додавати фтор в водопровід. Але це зниження пов’язане з тим, що сучасна людина більш ретельно доглядає за порожниною рота: стоматологічні огляди і регулярне чищення зубів. Ці два взаємодоповнюючих способу здатні звести до мінімуму руйнування зубів. Фторування сьогодні – це не ліки і не єдиний спосіб досягти бажаного ефекту.

Міф 3. Фторирование провокує багато хвороб. Рівень фтору у воді, солі і зубній пасті (з численних досліджень за останні 70 років) не спричинив ще хвороб, серйозніше ніж флюороз, що приводить до фарбування і плям на зубній емалі. Самий недавній аргумент проти фторування, незважаючи на те, що є біологічно правдоподібними і гідним дослідження – це тип фториду, який використовується сьогодні в воді. Він називається кремнійфтористим, і може призводити до вилуговування металів з труб і викликати неврологічні розлади. Це цікаве дослідження Роджера Мастерса з Дартмутського коледжу, опубліковане в 2000 році, ще потребує перевірки у численних дослідженнях.

Спори з приводу фторування води не замовкають. Це не дивно, адже мова йде про додавання потенційно небезпечного (токсичного) речовини в питну воду. Увага доречно, і багато аргументів проти фторування є переконливими.

В ідеалі, кожна людина повинна чистити зуби по кілька разів на день протягом не менше двох хвилин, користуватися зубною ниткою мінімум один раз за день, а також спостерігатися у стоматолога хоча б двічі на рік. На жаль, в нашому світі, що розвивається є ще окремі точки на карті, де цього не відбувається. У таких країнах метод фторування виглядає найбільш привабливим.

Ссылка на основную публикацию