Дієта при алергічний дерматит, варіанти здорового харчування

Алергічний дерматит вимагає комплексного підходу в лікуванні. Насамперед необхідно виключити причину, тобто сам алерген. Мазі і лікарське лікування повинен призначати лікар, але більшу роль в одужанні грає і дієта. Особливо добре це в тому випадку, коли немає можливості приймати лікарські препарати, маленьким дітям, вагітним і за медичними показаннями.

Рис – один з продуктів, рекомендованих при дерматиті

Чому так важлива дієта при такого різновиду дерматиту

Основою меню якщо потрібно дієта при алергічний дерматит, як і будь-який інший дієти, є обмеження гострої і смаженої їжі, їжі містить хімічні харчові добавки та барвники, фруктові алергени (найбільш сильні з них цитрусові). Також варто відгородити хворого від молочних продуктів і повністю виключити алкоголь. Чи не меншої шкоди при лікуванні алергії може принести надто рясне споживання їжі, навіть здорової. Тому, в усьому треба знати міру і золоту середину.

Можна виділити дві основні задачі для виконання якщо запропонована дієта при алергічний дерматит:

  • зменшити навантаження (калораж) на організм;
  • скоротити споживання можливих алергенів.

особливості дієти

Що можна їсти при алергічний дерматит, а чого не слід:

  1. Допустимі до вживання нежирні сорти м’яса: індичка, куряча грудка. Страви бажано відварювати або гасити.
  2. Овочі – пріоритет віддаємо кабачкам, патисонам, бобам і капусті. Не бажано картопля і кукурудзу, буряк і моркву.
  3. З круп позитивно позначаються на організм рис, вівсяна крупа, пшенка, гречана і перлова каші.
  4. З молочних продуктів сміливо п’ємо нежирні натуральні йогурти, ряжанку, кефір і кисле молоко. Незбиране молоко і жирні продукти, такі як сметана і тверді сири, краще виключити з меню.
  5. Добре доповнювати дієтичний раціон рибою, насиченою омега-3 жирними кислотами. Це лосось, сьомга, сардина і тунець. До солоного оселедця так само слід ставитися обережно через високий вміст приправ і солі.
  6. Борошняні продукти рекомендовано обмежити, особливо кондитерські та борошняні вироби з пшеничного борошна. А ось чорні сорти хліба будуть до речі, щоб заповнити елементи в харчуванні, яких не вистачатиме.
  7. Фрукти будуть корисні і внесуть різноманітність в денне меню. Кращий ефект від дієти при алергічний дерматит отримують від злив, груш, яблук (червоні рекомендовано не є, це стосується і ягід), кавуна і агрусу. Так само можна черешню. Ранні фрукти не бажано через можливе утримання в них нітратів.

Але й не варто ставитися до таких обмежень в їжі як до чогось складного, або вважати що дольче віта закінчена з настанням дієти.

Натуральні йогурти вкрай корисні

Які існують варіанти здорового харчування при алергічний дерматит

Розглянемо для прикладу меню харчування на день з користю для здоров’я.

Сухофрукти в допомогу алергікам

Ранок можна почати з вівсяної каші на воді з додаванням сухофруктів. Особливо це добре в варіанті дитячого харчування, так як виключити солодощі повністю все одно не вдасться.

Каша буде корисною для шлунка і благотворно відіб’ється на роботі кишечника, а так само дасть заряд вуглеводів і сили на день.

Йогурт і фрукти – вітамінна допомогу

В якості перекусу хорошим варіантом буде яблуко і нежирний йогурт. Горіхи варто повністю виключити! Так як вони найчастіше стають головними алергенами і дають навантаження на травну систему людини.

Морепродукти і зелень

На обід готуємо зелений салат з листя і рибу з мінімальним додаванням олії. Можна додати кабачкові оладки, запечені в духовці або відварний рис. Соуси необхідно виключити.

Сир і зелений чай

Вечеря добре залишати легким навіть поза дієти – це лише принесе користь організму. Нежирні сирки без цукру, кілька ягід або запечене яблуко (без меду!), І зелений чай вдало завершать день.

Зелений чай – відмінне завершення вечері

Як вгамувати голод не вдаючись до важкої їжі при алергічного дерматиті

Якщо ж ви залишаєтеся голодні, спробуйте пити протягом дня більше води, адже дуже часто ми приймаємо почуття спраги за відчуття голоду. Та й на організмі це позначиться позитивно.

Дуже важливим аспектом дієти може стати щоденник харчування, який слід завести для запису спостережень за реакцією організму на виключення або введення в раціон тих чи інших продуктів.

Це значно скоротить список продуктів до обмеження після повного одужання.

І ще раз про головне – дієта не панацея, а лише помічник в комплексному лікуванні алергічного дерматиту, призначеному грамотним лікарем.

Будьте здорові!

Ссылка на основную публикацию